静岡県掛川市は、豊かな自然に恵まれた茶の産地です。

ここで生産される掛川茶は、香り高く、まろやかな味わいが特徴で、全国的に有名です。

掛川茶とは？

掛川茶は、静岡県掛川市で生産されている煎茶です。

日本を代表する茶産地の一つです。

深蒸し茶の一大産地として知られています。

掛川茶の歴史

掛川茶の歴史は、江戸時代にまで遡ります。

当時、掛川藩主であった徳川家康の命により、茶の栽培が奨励されました。

その後、明治時代には、深蒸し茶の技術が開発されました。

掛川茶は全国的に有名になりました。

掛川茶の魅力

掛川茶の魅力は、以下のとおりです。

香り高く、まろやかな味わい

掛川茶は、香り高く、まろやかな味わいが特徴です。

これは、掛川市の豊かな自然環境と、深蒸し茶の伝統的な製法によるものです。

健康に良い

掛川茶には、カテキンやテアニンなどの健康に良い成分が含まれています。

カテキンには、抗酸化作用や、血糖値の上昇を抑える作用などがあるといわれています。

テアニンは、リラックス効果や、睡眠の質を高める作用などがあるといわれています。

幅広い用途で楽しめる

掛川茶は、そのまま飲むだけでなく、さまざまな用途で楽しむことができます。

• お茶漬け
• 茶碗蒸し
• スイーツ

など、さまざまな料理やデザートに使うことができます。

掛川茶の人気店舗

掛川市内には、さまざまな茶畑や茶屋があり、掛川茶の魅力を満喫することができます。

掛川茶の里 茶蔵

掛川市にある茶畑の中にある茶屋です。

茶畑を見ながら、掛川茶をいただくことができます。

掛川茶の里 茶房

掛川市にある茶畑の中にある茶房です。

掛川茶を使ったスイーツや、お茶漬けなどを楽しむことができます。

掛川茶 鈴木園

掛川市にある老舗の茶屋です。

自社で栽培した掛川茶を販売しています。

掛川茶は、香り高く、まろやかな味わいが特徴の、日本を代表する茶です。

健康にも良く、さまざまな用途で楽しめる、魅力的なお茶です。

ぜひ、一度、掛川茶の味を体験してみてください。