飲食店の集客は、新規顧客を獲得するために重要な施策です。
しかし、競合店が多い中で、効果的な集客方法を実施するのは難しいものです。
そこで、今回の記事では、面白い集客方法で飲食店の売上を伸ばすためのコツを解説します。
飲食店の面白い集客方法
面白い集客方法とは、従来にはない斬新なアイデアで、顧客の興味を引くような集客方法です。
面白い集客方法を試すメリット
面白い集客方法を実施することで、以下のようなメリットがあります。
- 話題性や注目度が高まる
- SNSで拡散されやすい
- 顧客の記憶に残りやすくなる
面白い集客アイデアとは？
具体的な面白い集客方法としては、以下のようなものが挙げられます。
- 店内やメニューをアトラクション化
- ユニークなキャンペーンやイベントを実施
- SNSで、従業員や顧客の投稿を積極的に活用
飲食店の動画の成功事例
動画は、視覚的に訴求力があります。
多くの人に情報を届けることができます。
そのため、飲食店の集客に効果的なツールです。
動画で成功した飲食店の事例としては、以下のようなものが挙げられます。
- 「すき家」の「おうちで牛丼」動画
- 「餃子の王将」の「餃子の王将で100円で食べられる」動画
- 「くら寿司」の「くら寿司でコラボしたスイーツが食べられる」動画
これらの動画は、いずれも斬新なアイデアで、多くの人々の興味を引くものでした。
飲食店のSNSの成功事例
SNSは、手軽に情報を発信できるため、飲食店の集客に効果的なツールです。
SNSで成功した飲食店の事例としては、以下のようなものが挙げられます。
- 「スターバックス」の「#スタバ新作」ハッシュタグキャンペーン
- 「タリーズコーヒー」の「#タリーズでハロウィン」キャンペーン
- 「ドトールコーヒーショップ」の「#ドトールコーヒーショップでクリスマス」キャンペーン
これらのキャンペーンは、いずれもSNSで話題となりました。
多くの新規顧客を獲得することに成功しました。
飲食店で売上につながる集客を実施するコツ
面白い集客方法を実施する際には、以下の点に注意しましょう。
- ターゲット層を明確にしましょう
- 自店舗の強みを活かしましょう
- 継続的に実施しましょう
ターゲット層を明確にすることで、ターゲットに響くような集客方法を実施することができます。
また、自店舗の強みを活かすことで、より効果的な集客方法を実施することができます。
さらに、継続的に実施することで、集客効果を高めることができます。
面白い企画で集客を伸ばした飲食店事例
面白い企画で集客を伸ばした飲食店の事例としては、以下のようなものが挙げられます。
「とんかつまい泉」
この企画では、とんかつをデリバリー注文すると、とんかつを焼くためのレシピと調理器具がセットで届くというものでした。
この企画は、自宅でとんかつを焼くという斬新なアイデアです。
多くの人々の興味を引くものとなりました。
「松屋」の「100円で牛丼を食べる」企画
この企画では、ランチタイムに「牛めし」を100円で提供するというものでした。
この企画は、破格の価格で牛丼を提供するということで、多くの人々の注目を集めました。
これらの事例は、面白い企画で集客を伸ばした好例と言えます。
個人の店舗の集客アイデアもご相談ください
弊社では、WebサイトやSNSの分析、解析を得意としております。
- 御社の強みを見つける。
- ユーザーのニーズを発掘する。
この2つをかけ合わせることで、オリジナルの企画は誕生します。
コストをかけずに、少しでも中長期的に継続しやすい企画を考えましょう。
お気軽にご相談ください。